Glossar

DIN

DIN steht für „Deutsches Institut für Normung“ und bezeichnet technische Normen, die in Deutschland verbindliche oder empfohlene Standards für Produkte, Prozesse, Sicherheit und Hygiene festlegen. Diese Normen sorgen für Kompatibilität, Rechtssicherheit und Qualitätssicherung – insbesondere in technischen und industriellen Anwendungen.
Für WALTER Cleaningsystems sind unter anderem folgende DIN-Normen relevant:

  • DIN EN ISO 14159: Hygieneanforderungen an Maschinen – regelt die hygienegerechte Gestaltung von Maschinen, insbesondere in der Lebensmittelverarbeitung.
  • DIN EN 1672-2: Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung – legt Sicherheits- und Hygieneanforderungen fest, z. B. leicht zu reinigende Oberflächen.
  • DIN EN ISO 13849-1: Sicherheit von Maschinen – beschreibt Anforderungen an sicherheitsrelevante Steuerungsteile (z. B. für Hochdrucksysteme im Performance Level D).
  • DIN 10516: Reinigung und Desinfektion im Lebensmittelbereich – beschreibt hygienische Verfahren zur Reinigung von Oberflächen und Geräten.
  • DIN EN 60204-1: Elektrische Ausrüstung von Maschinen – regelt Aufbau, Schutzmaßnahmen und Sicherheit elektrischer Systeme an Maschinen.
  • DIN 9797: Konstruktion von Kutterwagen – definiert Maße und Ausführungen für 200-Liter-Kutterwagen aus Edelstahl, wie sie in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. WALTER bietet passende Reinigungssysteme speziell für diese genormten Wagen.
  • DIN 1717: Schutz des Trinkwassers – regelt die Netztrennung zwischen Trinkwasser und Nichttrinkwasser-Systemen. Besonders wichtig für Reinigungsanlagen, um Rückflüsse und Kontamination zu verhindern. WALTER-Anlagen erfüllen diese Vorgaben durch geeignete Sicherheitsventile und Rückflussverhinderer.


Diese Normen bilden den technischen und gesetzlichen Rahmen für die Entwicklung von sicheren, hygienekonformen und langlebigen Reinigungssystemen, wie sie WALTER in der Lebensmittel-, Beton- und Non-Food-Industrie anbietet.

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