CIP

CIP steht für Clean-in-Place und beschreibt ein automatisiertes Reinigungsverfahren, bei dem Produktionsanlagen gereinigt werden, ohne sie zu demontieren. Dieses Verfahren ist vor allem in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Kosmetikindustrie weit verbreitet, wo hohe Hygienestandards und dokumentierbare (protokollierbare) Reinigung unerlässlich sind.

Bei CIP-Systemen werden Rohrleitungen, Tanks, Mischbehälter oder Förderanlagen von innen mit Reinigungs- und Desinfektionslösungen durchströmt oder besprüht. 
Der Ablauf umfasst typischerweise mehrere Schritte: Vorspülung, Reinigung (mit Lauge oder Säure), Zwischenspülung, Desinfektion und abschließendes Spülen mit Wasser. Temperatur, Zeit, Strömungsgeschwindigkeit und Chemikalienkonzentration werden exakt kontrolliert.

WALTER Cleaningsystems integriert CIP-fähige Lösungen z. B. in die automatisierte Behälterreinigung für die Lebensmittelindustrie. Systeme wie das RD3 u. RD4 -Düsensystem oder  Universaltstationen ermöglichen eine gründliche, reproduzierbare Reinigung – hygienisch sicher, chemiesparend und protokollierbar. So lassen sich HACCP- und ISO-Vorgaben zuverlässig erfüllen, während Betriebsunterbrechungen und manuelle Reinigungsaufwände minimiert werden.