Désinfecter les semelles, les roulettes et les roues dans l’industrie alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, l’hygiène est essentielle à chaque étape de la production, en particulier dans les zones de passage, où des germes peuvent être transportés d’une zone à l’autre par les chaussures, les chariots ou les véhicules de manutention. C’est précisément là qu’intervient la désinfection automatique des passages de WALTER : un système innovant pour le nettoyage par mousse et la désinfection efficaces des surfaces au sol dans les zones de transition.

Cette solution peut être intégrée directement dans les systèmes de nettoyage existants de l’industrie alimentaire avec un faible effort d’installation. L’installation est raccordée aux conduites de nettoyage sous pression existantes et peut être adaptée de manière flexible aux conditions spécifiques sur site.

Le principe de la désinfection automatique par mousse :

À intervalles réguliers, un tapis de mousse de 10 à 15 mm de hauteur est automatiquement appliqué sur le sol. La mousse à pores fins, générée par un système d’injection éprouvé, assure une répartition homogène et efficace de la solution désinfectante. La propagation des germes par les roues ou les semelles est ainsi efficacement empêchée avant qu’une contamination ne puisse se produire.

Les intervalles de pulvérisation ainsi que la durée et la fréquence de l’application sont programmables individuellement. En option, le système peut également être déclenché manuellement. Un voyant d’avertissement signale les opérations de pulvérisation imminentes afin qu’aucun membre du personnel ne se trouve accidentellement dans la zone d’action.

Aperçu des avantages :

• Nettoyage par mousse et désinfection automatisés des passages
• Raccordement flexible aux systèmes de nettoyage existants
• Séparation hygiénique des zones de production
• Respectueux de l’environnement grâce à une utilisation ciblée des produits chimiques
• Grande adaptabilité aux processus d’exploitation

Contenu de la livraison :

Injecteur haute ou basse pression, clapets anti-retour pour produits chimiques et eau, commande électronique temporisée, unité de commande conforme aux normes VDE, barre à buses, voyant d’avertissement en option et bouton de déclenchement manuel.

Avec la désinfection automatique des passages, WALTER propose une extension bien conçue pour les systèmes de nettoyage existants dans l’industrie alimentaire, efficace, sûre et adaptée à la pratique.